今日はトマト・ナス等のコンパニオンプランツに使う予定のパセリとバジル、そしてしそ大葉・青しそのタネを購入しました。
しそ大葉・青しそは同種（シソ）になりますが葉っぱの形状が異なります。青シソは料理の薬味に使うことがあるので大収穫を目指します。
バジル
バジルはトマトとセットで栽培されることが多い野菜（ハーブ？）です。
種のまきどきは４月上旬ですが、トマトとの定植にあわせてポット育苗するのと、自宅でもプランターで育てる予定です。
- ４月上旬（３月下旬）育苗開始。
- 畑トマトのコンパニオンプランツ、自宅でプランター栽培。
パセリ
パセリはすでにホームセンター店頭で販売されているのを確認しましたが、あえて育苗することにしました。
このパセリの品種は「パラマウント」で、ネットで調べると「肉厚で品質が良い」と書いてありました。
このパぜりもコンパニオンプランツで活躍する予定で、ナスやピーマンと混植させる予定です。
あとバジル同様に自宅でもプランターで育てたいですね。
- ４月上旬（３月下旬）育苗開始。
- 畑ナス・ピーマンのコンパニオンプランツ、自宅でプランター栽培。
しそ大葉
品種は「大葉青しそ」です。
青しそは芽・花・葉を食べることができますが、しそ大葉の特徴は「ちぢみのない大きな葉」です。刺身の添え物や薬味にぴったりです。※個人的に好きです。
種のまきどきは４月上旬で、畑と自宅のプランター用に育苗していく予定です。
- ４月上旬（３月下旬）育苗開始。
- 畑、自宅でプランター栽培。
ちりめん青しそ
品種は「青縮緬しそ」です。
「大葉青しそ」と同じ性質の野菜ですが葉面は多少波うつ形状で、こちらは側枝が多く発生して多収を期待できます。
種のまきどきは４月上旬で、畑と自宅のプランター用に育苗していく予定です。
- ４月上旬（３月下旬）育苗開始。
- 畑、自宅でプランター栽培。
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